Die Würze des Lebens...
Herkunft: Brasilien
Die Schinusbeere wird in feuchtwarmen Gebieten Brasiliens geerntet und gehört zu den unechten Pfeffern.
Ihr Geschmack überzeugt durch eine fruchtige/süßliche Note mit einer leichten Schärfe.
Gerichte: Passt wunderbar zu Wildgerichten, Soßen, Desserts und zartem Gemüse.