Hibiskussalz

Hibiskussalz

Hibiskussalz hat einen kräftigen Anteil an frischer Säure und relativ wenig typisch blumige Aromen. Es verleiht Fisch mehr Frische und unterstreicht das Eigenaroma auch von Avocado, Rettich, Salat, Frischkäse oder ganz einfach mit wenigen Tropfen Olivenöl vermischt auf knuspriges Baquette genießen


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Grundlage für das Hibiskussalz ist ein kroatisches Gourmetsalz mit getrockneten Hibiskusblüten

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